Daging
kebab sapi adalah hidangan yang lezat dan populer di seluruh dunia. Dengan
bumbu yang kaya akan rempah, daging sapi yang lembut, dan cara memasak yang
tepat, Anda dapat menciptakan kebab sapi yang lezat di rumah.
Berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat daging kebab sapi yang lezat:
Bahan-bahan
yang digunakan yaitu: 500 gram daging sapi (gunakan potongan daging yang lembut
seperti tenderloin atau sirloin). Bumbu kebab (campuran garam, merica, paprika,
jintan, dan rempah-rempah lainnya). Minyak zaitun, bawang putih, bawang merah,
dan paprika (opsional, untuk rasa tambahan) dan tusuk sate.
Selanjutnya
potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil, sekitar 2 cm. Lalu campurkan
bumbu kebab dengan daging sapi dan biarkan meresap selama 30 menit atau lebih
di dalam kulkas. Kemudian siapkan tusuk
sate dan tusukkan potongan daging secara bergantian dengan potongan bawang dan
paprika.
Panaskan
panggangan dan oleskan minyak zaitun,
lalu panggang kebab selama 10-15 menit atau hingga matang sesuai selera. Dan yang terakhir sajikan daging kebab sapi
dengan roti pita, saus yogurt, dan salad segar.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar